小麦粉って扱いやすいし、

すごく美味しいけど、

食べないでいる方が調子いい。

やっぱり日本人はお米かなって、

お米パンや甘酒をつくったり、

はたまたロシア料理に出て来たライ麦パンの味わいにハマったり。

つまりは自分の体を心地よく置いておく為のライフハックを研究しているのですが、

今の一番はオートミール。

食べた後に眠くなったりボーッとしたりすることがなくて、とても心地いい。

今日はオートミールでグラタン風。

塩胡椒で炒めた野菜に豆乳とオートミールとコンソメを馴染ませて、ピザチーズをトッピングしたらトースターで6.7分。

チーズがこんがり、中身がフツフツしたら食べ頃です。

うん、コレはイケます！