今日もちょっとちょっとの収穫。。

料理をするようになって、

食品の事や栄養の事、

今更ながらに考える。

例えば、

日本は添加物大国だって、

多分それは間違いない。

だから、

なるべく安全なものを、

なるべく信頼できるものを、

買って来たり育てたりして、

作って食べる。食べさせる。

そんな事をいつも当たり前のように考えている日本のお母さんて、偉大だな。