自分で焼いたクッキーと紅茶でゆっくりする、
それだけの日曜日でいいやと思ってたのに、
湧水がなくて汲みに行ったら、
道中にあるお豆腐屋さんでおからを買ったもんだから、
家に帰ってお料理が始まる。
卯の花をこしらえた後、
いつもの甘酒メーカーで西京味噌ができるって思い出して、
ひょっとしておからでもできないかなと思いつく。
こんな時はYouTubeね。
調べに調べて、あったあったありました。
甘酒メーカーは使ってらっしゃらないけどこの要領で。
明日の朝には完成予定。
気がつけばもう夕ご飯の時間。
おかず作って食べて、
今日の目標を思い出す。
やっとたどり着きました。
そんなわけで、おからクッキーと紅茶です。今日もお疲れ様でした。