お米パンを作る時のミキサーを変えたらもっちもちの出来上がり。

お米が細かく粉砕されたからかな。

米の粒感が少しだけ残っているのも、

それはそれで美味しかったけど、

このもちもちはたまらん。

バターもはちみつも何にもつけずにパクパクいける。

お供は外葉のオリーブオイル蒸し。

潰したニンニクとちぎったキャベツ(スーパーでもらってくる外葉です)をフライパンに放り込み、

塩ひとつまみとオリーブオイルを振りかけて、

蓋して中火で 7.8分。

お醤油かけたり胡麻油をかけたり、

味変も楽しめます。

美味!!!