ドーナツ以来のお菓子作り。

試しに卵焼き器でクッキーを焼いてみる。

きび砂糖30g 

塩半つまみ 

水10cc 

植物油10g 

バターひとかけ

を耐熱容器に入れてレンジで30秒

よく混ぜたらそこに

薄力粉50g 

シナモン大さじ一杯　

を入れ、

粉の白いのが見えなくなるまでこねる。

それをシート状に(5ミリ厚くらい)伸ばして型を押し付け

型から抜かずにシートのまま熱した卵焼き器に乗せて

様子を見ながら両面焼いたら(弱火で片面３，4分)出来上がり。

というわけで試食。

シナモンの香りが口の中に広がって、

〜美味！！！

自分の好みの甘さに調節できるし、

おいしくてとっても簡単。

これ絶対またやろう！