ちょいちょい作ってるこのメニュー。

今日のポイントは、

中に入ってる茄子、ピーマン、枝豆が、

我がミニミニ菜園で収穫したものってところ。

ちょっとづつでも庭で採れたもので作って食べるって格別。

この際、鶏でも飼いたいくらい。

そしたらこの上に採れた卵をトッピングしたりして。

夢はふくらむ。

都会ではご近所迷惑になるから無理かな。

食後に今度はニンニクを植えました。

今から収穫の春が待ち遠しい♪